雪花制冰機在制冰時制冷劑經(jīng)壓縮機壓縮成高壓氣體進入冷凝器在冷凝器冷凝成液體經(jīng)膨脹閥節(jié)流后流入蒸發(fā)器在蒸發(fā)器吸收水的熱量后變成低溫低壓氣體后被壓縮機吸收壓縮，隨著冰塊的形成吸氣壓力逐漸降低。

雪花制冰機在收冰時經(jīng)壓縮機壓縮的熱的制冷劑蒸汽經(jīng)過熱氣閥流入蒸發(fā)器給冰塊加熱至冰塊與蒸發(fā)器分離滑落到儲冰室中，為保證適當(dāng)換熱量和防止制冷劑液擊壓縮機熱氣閥必須按照一定的尺寸制造。

雪花制冰機清洗和消毒

為保證雪花制冰機率的工作此制冰機設(shè)置了清洗消毒程序廠家說明書規(guī)定每六個月清洗消毒一次，如果水質(zhì)較差要每四個月對制冰機進行一次清洗消毒。在雪花制冰機制冰機結(jié)束收冰程序且冰塊滑落到儲冰箱時把功能開關(guān)置于“清洗”位置，制冰機將進入清洗程序此時清洗“CLEAN”指示燈點亮,在清洗程序開始1分鐘水*流過蒸發(fā)器時將150毫升萬利多制冰機清洗劑倒入水槽中，雪花制冰機進行10分鐘的清洗后排水再進行6次的漂洗過程然后清洗“CLEAN”指示燈熄滅制冰機停機整個過程大約需要25分鐘。消毒的程序與清洗相同只不過加入的是90毫升的消毒劑。

雪花制冰機可以設(shè)置成清洗消毒之后自動啟動制冰程序,在制冰機清洗消毒程序啟動1分鐘后將功能開關(guān)從“清洗”位置撥到“制冰”位置，這樣制冰機在完成清洗消毒程序后將自動啟動制冰程序。在功能開關(guān)撥到“制冰”位置時打開箱體開關(guān)會中斷清洗消毒程序，當(dāng)箱體開關(guān)合上后清洗消毒程序會從中斷點繼續(xù)開始。如果清洗消毒程序工作少于45秒將功能開關(guān)撥至“關(guān)機”位置，將取消清洗消毒程序，如果清洗消毒程序工作超過45秒將功能開關(guān)撥至“關(guān)機”-“制冰”-“關(guān)機”也將取消清洗消毒程序。